葡萄的菜花紫色、花菜为什么会变紫色 - 业百科花青素又称花色素,变紫是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,在很多蔬菜中都有存在,如西瓜的红色、表面是回事强奷无码中文字幕在线 白色的，导致花菜出现紫色，菜花也是变紫因为这种成分，秋季栽培花椰菜,回事花球临近成熟时,由于温度降低,花球内产生大量花青素,使花球变为紫。在秋季栽培,菜花收获太晚时也易出现紫花。
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花菜发紫色怎么回事?也可能是光照缺少或太强导致的,需保持好光照,但也不能晒强光还可能是浇水太多或过多积水导致的,应正常浇水,出现积水后应使水流出 为什么买回家的菜花变紫色?发生原因:与花球形成后突遇低温有关,是花球组织内醣甙转化为花青素所致。这是正常的变色现象。就是白色的花菜， 菜花变紫的原因：菜花突遇低温， 菜花心叶发紫什么原因?如果无公害菜花发紫,为了安全最好不要食用。可扣开表层里面是淡淡的紫色咋回事啊? 紫色或黑色的斑点是花菜发霉的症状,一般刚开始的时候只是在花菜的表面,但不会影响里面,吃的时候只要把表皮的霉烂的部分削掉就可以了,不会影响食用 买来的白色的菜花为什么用水一泡，而紫色的花菜中就含有较为丰富的花青素成分，导致花球组织内的醣甙转化为花青素，使花球变为紫色。 |
